maKanan UntUk minda...

.

Seperti yg kita semua tahu dipasaran,terdapat perbagai jenis makanan perangsang minda seperti kismis,madu,susu,ikan, kurma,badam dan byk lagi..kebanyakkan adalah makanan sunnah, jadi, ari ni saya nk menunjukkan cara membuat SUSU BADAM..yg merupakan amalan kami sekeluarga sejak bulan lepas..  

bahan-bahannya semestinyala BADAM dan kurma,

caranya mudah saje semudah 1,2,3.. hahaha

 PERTAMA ,korang mestilah sediakan  badam dan kurma dulu..  tkde,,,,,? aduhhh.... pegi la beli,kalau tkde bahan, camne nk buatttt....(konon tengah marah,hihihi)

Saya guna 1cawan badan dan lebih kurang15ke20biji kurma(boleh tambah ikut suka) compom jadi gak

Pastu rendam badam selama 7-8jam. Kurma 2jam je buang biji ye, macam gamba kt atas tu, korang rendam la pakai air apapepun, korang gak yg nk minum nnt,,,,,Ha klu rendam pakai air Zam zam lgi terbaik, tp cuci la badam tu dulu ye..

KEDUA, dah selesai korang rendam 8jam,korang masukkan badam dan kurma td dalam mesin kisar tambah air dan tekan la butang yg ade ye,,, takkan pakai mesin kisar pun saya nk ajar lak kan,,,...

jangan la pulak korang bubuh semua bahan td tu , korang buat la 4-5kali ,kisar la sampai sehalus mungkin 

KETIGA, tapis,lepas korang kisar, masukkan dalam penapis dan tapis,cam gamba kat atas n bawan ni ye, saya pakai penapis kain yg macam penapis tea kat kedai mamak tu, senang sikit nak perah nanti 

Tadaaaa.................... dahsiap, senang kan...semudah 1,2,3....klu korang nak , korang boleh gak campur ngan madu,tkde pun tkpe dah cukup SEDAP pun.. cam rasa soya pun ade gak ,

ok klu ikut sukatan tadi, korang boleh dapat 2botol besar cam kat bawah ni,boleh la simpan dalam peti sejuk, sejuk lg sedap tau, dan boleh tahan sampai 5hari, lebih saya tak gerenti ye korang 

tanggung la sendiri......

Hampas badam yang korang kisar td, jangan lak korang buang(tp klu korang nk buang gak aku takboleh nk wat pe la kan.. lantak korang la) bukan ape aku cuma nk bagi tau yang dengan hampas ni korang boleh buat PANCAKE(/lempeng kate org melayu) atau CEKODOK/CUCUR BADAM........

K SELAMAT MENCUBA.......ceh dah macam blog memeasak lak aku tengok,

 just tuk berkongsi je,,,,, BYE